| Blanc Sec
CÔTES DE DURAS Sémillon, Muscadelle et Sauvignon |
année : 2007
type : blanc sec prix : 9.00 € / bouteille |
Sur le millésime 2007, la partie de récolte destinée à la cuvée Pérette et les Noisetiers ne s’étant pas révélée au niveau de ce que nous attendions nous l’avons assemblée avec le reste de la récolte. De ce fait le Blanc Sec gagne en volume (dans les deux sens du terme) et en complexité. |  |
| la pie Colette
CÔTES DE DURAS Rouge 80% |
année : 2010
type : rouge prix : 7,00 € / bouteille |
Vin de fruit, très peu tanique, à boire sur la charcuterie, les grillades etc… Servir à température de cave (12-14°) Disponible aussi en Magnums au prix de 15 €. |
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| Les Apprentis
CÔTES DE DURAS Rouge |
année : 2008
type : rouge prix : 17.00 € / bouteille |
A.O.C. Côtes de Duras rouge.
Cépages : Merlot 60%, cabernet franc: 20%, |
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| MRPF
Sémillon, Muscadelle |
année : 2004
type : moelleux prix : 23.00 € / bouteille |
Ce vin, s’il avait été accepté à l’agrément aurait été un Côtes de Duras Moëlleux 2004. Le prélèvement ayant été réalisé avant la fin de la fermentation, il a été refusé pour « degré d’alcool acquis insuffisant ». La législation européenne n’autorisant pas en vin de table un vin de plus de 15 degrés potentiels (celui-ci est à 25 degrés potentiels), il ne lui reste que le statut de « Moût de raisins partiellement fermenté issu de raisins passerillés et botrytisés ». Deux cuvées: MRPF, 75 cl, 23 € MRPF XL, 50 cl, 23 € |
| Pérette et les Noisetiers
CÔTES DE DURAS Blanc Sec Sémillon 85%, |
année : 2008
type : blanc sec prix : 25.00 € / bouteille |
Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs et gagnera à attendre de longues années dans une cave fraiche. Disponible aussi en Magnums sur les millésimes 2001 et 2004 au prix de 45 € et 2005 au prix de 49€. |  |
| Vieillefont
CÔTES DE DURAS RougeMerlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15%, Malbec 10% |
année : 2005
type : rouge prix : 10.00 € / bouteille |
Vin concentré aux tanins soyeux, élevé en fûts pendant un an. Vin de garde disponible aussi en Magnums sur certains millésimes. |  |
| Vieillefont
CÔTES DE DURAS Rouge Merlot 50%, |
année : 2008
type : rouge prix : 10.00 € / bouteille |
Changement de style par rapport aux millésimes précédents. Vin très soyeux dès le départ, moins sur la concentration, plus sur l’élégance. Ne pas hésiter à le carafer quand même. |  |
| Pie Colette Rosé
CÔTES DE DURAS |
année : 2010
type : Rosé prix : 7,00€/bouteille |
Cabernet-sauvignon planté en 2000 sur des sols argilo-calcaires exposés au sud. Vendanges manuelles en cagettes avec tri à la vigne puis pressurage direct après passage en chambre froide. Aucun levurage ni enzymage, élevage en cuve. |  |
| Moelleux
« La Lionne et le Désert » CÔTES DE DURAS Sémillon, Muscadelle et Sauvignon |
année : 2009
type : moelleux prix : 25€/ bouteille |
« la Lionne et le Désert », du nom de deux de nos parcelles qui font particulièrement bon et qui appartiennent à Jean-Paul Mignard à qui nous devons énormément et sans qui nous n’aurions sans doute pas fait les vins que nous avons faits. |  |